Dessert menu

                 

Dessert

Dessert Wine
            Glass   Bottle
Chocolate fondant with vanilla ice cream   7.00   Choya Plum Wine "Umeshu-Dento"   10.00   60.00
                 
Yoghurt cake with mango sorbet   6.50   Muscat de Rivesaltes, Domaine
Cazes, France 2005 375ml		   9.00   28.00
                 
Poppy seed pannacotta with poached tamarillo   6.50   Recioto della Valpolicella Classico,
Nicolis, Veneto, Italy 2004 500ml		   12.00   48.00
                 
Pistachio crème brulee with crusted tuile   7.00   Chateau Filhot, 2nd Growth, Sauternes, Bordeaux, France 2003 375ml       48.00
                 
Selection of fresh fruit for two   13.50   Straw Wine de Trafford, Stellenbosch
South Africa 2004 375ml		       60.00
                 
Ice creams and sorbets   6.50   Tokaji Aszu 5 Puttonyos, Royal Tokaji
Zrt, Hungary 2005 500ml		       69.00
                 
Selection of Asian infused chocolates   8.50   Château d'Yquem, Lur Saluces,
Sauternes, France 1999 375ml		       210.00
                 
Poached pear with caramel sea salt ice cream   6.50            
                 
 Chef’s dessert selection   23.00            
                 

Organic Tea

Warm Digestif Cocktails

        
                 
Jasmine   4.50   Hot Buttered Rum   £9.50    
        Smatt’s Gold Rum, Illy Coffee Liqueur, Crème de Cacoa, Apple Juice, Unsalted Butter, Served with a Cinnamon Stick        
Oolong   4.50            
        Pale Hoshi   £9.50    
Guricha   4.50   Masumi Sake, Cointreau, Apple Juice, Passion Fruit, Manza Verde Liqueur, Apples, Pears & Rose Syrup        
                 
Fresh mint   4.50   Irish Coffee   £9.50    
        Bushmills Original Irish Whiskey,
Coffee		        
Any tea to share ( for 2 )   7.00            
                 
                 

Coffee

          
                 
Americano   2.50            
                 
Cappucino   2.75            
                 
Latte   2.75            
                 
Espresso   2.75            
                 
Double Espresso   2.75            
                 
Macchiato   2.25            
                 
Ristretto   2.25            
                 
                 

Digestif

          
                 
Port   75 ml   Whisky   50 ml
                 
Ramos-Pintos Vintage L.B.V   6.00   Suntory Yamazaki 12yr single malt   9.00
                 
Quinta de Ervamoira 10yr Tawny   8.00   Suntory Hakushu 12yr single malt   13.00
                 
Quinta do Bom-Retiro 20yr Tawny   11.00   Bushmills Original   7.50
                 
Ramos-Pintos Vintage 1985   15.00   Woodford Reserve   7.50
                 
Cognac/Armagnac   50 ml   Four Roses single barrel   9.50
                 
Hennessy VS   7.00   Jack Daniels single barrel   10.00
                 
Remy Martin VSOP   7.50   Balvenie double wood 12yr   8.00
                 
Hennessy Fine de Cognac   8.50   Chivas Regal 18yr   9.50
                 
Courvoisier Exclusif VSOP   9.00   Glenfiddich 15yr solera    8.50
                 
Brillet Reserve VSOP single cru petit
champagne 6yrs		   9.50   Glenmorangie 10yr single malt    7.50
                 
Martell Cordon Bleu   14.00   Johnnie Walker Gold Label   12.00
                 
Hennessy XO   18.00   Johnnie Walker Blue Label   28.00
                 
Hennessy Paradis   40.00   Lagavulin 16yr single malt   9.50
                 
Armagnac Chateau Briat Cuvee du Baron   12.50   Laphroaig 18yr single malt   12.00
                 
Armagnac Chateau Briat Hors d'Age   14.00   Monkey Shoulder vatted malt   7.50
                 
Calvados       Rum    
                 
Calvados Breuil VSOP   7.50   St Nicholas Abbey 10yr Barbados   17.50
                 
Grappa       Pyrat XO reserve   10.00
                 
Grappa NV Fragolino Cru Nonino   13.00   Santa Teresa 1796   8.50
                 
           
                 
             
                 
             
                 
             
                 


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